Thaumatin por
CAS-szám: 53850-34-3
Megjelenés: Fehér por
Vizsgálati módszer: HPLC
Minta: Ingyenes minta áll rendelkezésre
Tanúsítványok: GMP, ISO9001:2016, ISO22000:2006, HACCP, KOSHER és HALAL
Előny: 100,000 XNUMX szintű tiszta gyártóműhely, adalékanyag-mentes, GMO-mentes, sugárzásmentes minősítésű termék.
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 / 7 Ügyfélszolgálat
termék bemutatása
Mi az a Thaumatin por?
Taumatin por egy természetes édes fehérje, amelyet az afrikai nyílgyökér terméséből vonnak ki. Magas édességi tartalmú, alacsony kalóriatartalmú, ízfokozó és funkcionális tulajdonságokkal rendelkezik. Édessége átlagosan 1,600-szorosa a szacharózénak. Nulla kalóriatartalmú édesítőszer és aromaanyag, ezért széles körben használják élelmiszerekben, italokban, gyógyászatban, napi vegyszerekben és más területeken.
Thaumatin por részletei
A taumatin por specifikációi
Tétel | Leírás | Eredmény |
színek | Krém színű | megfelel |
Forma | Szagtalan, por állagú | megfelel |
Oldhatóság | Vízben nagyon jól oldódik, acetonban oldhatatlan | megfelel |
Szárítási veszteség | ≤9.0% | 5.72% |
Szulfát hamu | ≤2.0% | megfelel |
Szénhidrát | ≤3.0% | megfelel |
Alumínium | ≤100 mg/kg | megfelel |
Vezet | ≤100 mg/kg | megfelel |
spektrofotometria | Megfelel a szerkezetnek | megfelel |
Infravörös spektrum | Megfelel a szerkezetnek | megfelel |
Mikrobiológiai jellemzők | ||
Teljes lemezszám | ≤1000 cfu / g | Megfelel |
Élesztő és penész | ≤100 cfu / g | Megfelel |
E. Coli | ≤30 MPN/100g | Megfelel |
Salmonella | Negatív | Megfelel |
Kintaihealth®A taumatin por folyamatábrája
Szakterület és alkalmazások Thaumatin por
Különlegességek:
Édesség jellemzői: Taumatin por Késleltetett édességérzetet kelt, de tovább tart, tartós édes élményt nyújt.
Ízfokozás: A taumatin jelentősen fokozhatja az ételek ízét és javíthatja az összízt.
Nemkívánatos ízek elfedése: Hatékonyan elfedheti az ételekben található nemkívánatos ízeket, például a keserűséget és a fanyar ízt, és javíthatja az élelmiszerek minőségét.
Szinergikus hatás: Cukor édesítőszerekkel használva szinergikus hatást fejt ki, ami csökkentheti más édesítőszerek használatát és javíthatja az ételek ízét.
Alkalmazások:
Élelmiszeripar: széles körben használják italokban, hideg italokban, desszertekben, pékárukban, édességekben, rágógumiban és más élelmiszerekben édesítőszerként vagy ízfokozóként.
Orvosi terület: a gyógyszeriparban felhasználható a gyógyszerek keserű ízének elfedésére és a betegek gyógyszerszedési együttműködésének javítására.
Napi vegyi termékek: a fogkrémben, szájvízben és más napi vegyi termékekben a taumatin meghosszabbíthatja az ízt és a hűvösséget, valamint javíthatja a termék minőségét.
Egyéb területek: dohány-, takarmány- és egyéb területeken is felhasználható a termékek ízének és ízének javítására.
OEM és ODM szolgáltatások
A KINTAI professzionális gyártója és szállítója taumatin por. OEM és ODM adminisztrációt biztosítunk ügyfeleink egyedi igényeinek kielégítésére. Vizsgaközösségünk, alkotói bázisunk és felszerelésünk mind élvonalbeliek, amelyek kiváló tételeket garantálnak. Különböző engedélyekkel és akkreditációkkal rendelkezünk, és minőségbiztosítási keretrendszerünk biztosítja termékeink biztonságát és életképességét. További információért kérjük, forduljon hozzánk a info@kintaibio.com.
Tanúsítványaink
A KINTAI előnye
Csomagküldés és szállítás
1> 1 kg/zsák, 10 kg/doboz, 25 kg/dob
2> Expressz: Háztól házig; DHL/FEDEX/EMS; 3-4 NAP; 50 kg alatti súlyra alkalmas; magas költség; könnyű átvenni az árut
3> Légi úton: repülőtérről repülőtérre; 4-5 nap; 50 kg feletti súlyhoz alkalmas; magas költség; profi közvetítő szükséges
4> Tengeren: kikötőtől kikötőig; 15-30 nap; 500 kg feletti súlyhoz alkalmas; Alacsony költség; profi közvetítő szükséges
Üzenet küldése